奶茶培训直通车：
小吃系列【10款】
相关资讯
- 网红创新奶茶技术配方流心奶黄波波冰，饮品培训班教你玩的飞起来
- 广州誉世晨饮品培训班分享：鲜柠西柚茶技术配方
- 青瓜酵素茶怎么制作？饮品培训班提供步骤
- 誉世晨饮品培训班新款分享：十里桃香奶茶制作
- 广州誉世晨饮品培训班分享：咖啡星冰制作配方
- 饮品培训班分享：草莓星冰饮品配方
- 薄荷饮品有哪些好处？饮品培训班分享
- 誉世晨分享养颜饮品：完美芦荟配方
- 西柚气泡水制作流程解密，饮品培训班有教学
- 厝内小眷村三囍奶茶是指哪些？饮品培训班提供配方
- 应季菠萝香拧四季春奶茶怎么做？来学习奶茶技术
- 喜茶多肉粉荔新品怎么制作？饮品培训班教你配方
- 喜茶缪斯桃桃新品怎么制作？来学习奶茶技术
- 网红芝士四季春奶茶制作配方
- 誉世晨奶茶培训班分享青知荔香饮品制作配方
小吃系列【10款】
法式焦糖烤布蕾做法
时间：2018-03-07 15:33 来源：誉世晨小吃培训学校
法式焦糖烤布蕾的做法
布蕾，它是以法式的蛋奶油放在一个小 碗中加热至表面焦脆。这种甜点始见于 1691年法国贵族大厨师François Massialot的著作《烹饪——从王室到贵 族》中。他把这种甜点称为Crème brûlée意思为“烧焦的奶油”。蛋奶油主 要添加香草，但人们时常添加自己喜爱 的佐料，例如巧克力、香槟、柠檬。
用料
淡奶油250ml
奶125ml
鸡蛋两个
糖15g
法式焦糖烤布蕾的做法
1选择容器将淡奶油，奶，糖，鸡蛋混合，搅拌均匀（此处根本不需要电动打蛋器），只需要手动搅拌就可以
2将混合好的液体过筛（个人感觉过筛容易过滤掉没有搅拌好的蛋清）
3烤箱190度预热5分钟，烤35分钟左右（这个依自己家烤箱大小而定）。
本文由广州誉世晨奶茶小吃培训学校编辑( https://www.yushichen.com/ )转载请注明出处。广州誉世晨奶茶小吃培训学校全天无限量水果供应，无添加任何色素，奶精等不利于身体健康的奶茶，打造健康奶茶从誉世晨做起。
上一篇：奶茶小吃松饼
